ام الاسود
09-28-2011, 10:06 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل حلا التراميسو بالصور
راح أشرح لكم طريقة تجهيز حلا التراميسو بالتفصيل الممل
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso1.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
المقادير :
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso2.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
2 ظرف دريم ويب – 2 ظرف كريم كراميل – 2 قشطة – 1 علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) – فانيلا
بسكوت شاهي – حليب ( السعودية أو أي نوع ) – بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس
بودرة شوكولاتة
الطريقة :
نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso3.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso4.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف ( استخدمت بسكوت برنس )
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso5.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
نغمس بسكوت شاهي تغميس سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينيةطبقتين
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso6.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
ثم نضع طبقة من خليط الكريمة وشلتها
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso7.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso8.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso9.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
بعد الانتهاء من الطبقات نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso10.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso11.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
نبرد الصينية في الثلاجة جيداً كل ماطالت الفترة كان أفضل
[/URL]
وهنا عند التقديم تفك الصينية ونربط التراميسيو بشريطة ويقدم
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso13.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
[URL="http://www.waraqat.net/17179/"] (http://www.waraqat.net/17179/)
وهنا بعد التقطيع …
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso16.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso17.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
طريقة عمل حلا التراميسو بالصور
راح أشرح لكم طريقة تجهيز حلا التراميسو بالتفصيل الممل
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso1.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
المقادير :
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso2.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
2 ظرف دريم ويب – 2 ظرف كريم كراميل – 2 قشطة – 1 علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) – فانيلا
بسكوت شاهي – حليب ( السعودية أو أي نوع ) – بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس
بودرة شوكولاتة
الطريقة :
نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso3.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso4.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف ( استخدمت بسكوت برنس )
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso5.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
نغمس بسكوت شاهي تغميس سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينيةطبقتين
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso6.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
ثم نضع طبقة من خليط الكريمة وشلتها
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso7.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso8.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso9.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
بعد الانتهاء من الطبقات نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso10.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso11.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
نبرد الصينية في الثلاجة جيداً كل ماطالت الفترة كان أفضل
[/URL]
وهنا عند التقديم تفك الصينية ونربط التراميسيو بشريطة ويقدم
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso13.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
[URL="http://www.waraqat.net/17179/"] (http://www.waraqat.net/17179/)
وهنا بعد التقطيع …
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso16.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)
http://www.waraqat.net/2011/02/7ala_trameso17.jpg (http://www.waraqat.net/17179/)