المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفائف الباذنجان خطوه خطوه وبالصور


نسمات
12-14-2011, 01:43 AM
المقادير

- باذنجان متوسط او كبير الحجم .


- صدور دجاج مسلوق.

- بصل مفروم .

- فليفلة مفرومة .

- ثوم مفروم .

- طماطم مطحون

- صلصة طماطم .

-ملعقة نشا .

- جبن موزاريلا .

- بهارات

- ملح .

- سماق .

- فطر .

..
الطريقة :-..

- يقشر الباذنجان .

- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .


- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
http://photos.azyya.com/store/up1/080611171403kfpX.jpg

- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .


- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.


- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلا مع التقليب .



بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :



- طماطم مطحونة .


- يضاف لها ملعقة النشا .


- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانبا .


الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

http://photos.azyya.com/store/up1/080611171404iQPL.jpg

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .


- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .

http://photos.azyya.com/store/up1/08061117140442jo.jpg

- وتصف في صينية حجم صغير نوعا ما
( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تجتاجين باذنجان اكثر لحد ما يكفي الصينية )
- تصب الصلصة


على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة

http://photos.azyya.com/store/up1/0806111714057UNc.jpg
- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .

http://photos.azyya.com/store/up1/080611171405VIGc.jpg




- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .


- يفتح على الفرن من الأعلى
http://photos.azyya.com/store/up1/080611171406voZc.jpg

- وتقدم بالهناء والعافية

http://photos.azyya.com/store/up1/080611171407xgDB.jpg
منتهى الذووق
12-14-2011, 01:44 AM
روووووووووووووووعة نسماااااات جار ي التنفيذ
عنود الصيد
12-14-2011, 01:57 AM
http://forum.mn66.com/imgcache/2/123548alsh3er.gif
نديم المحبة
12-14-2011, 12:24 PM
الله يعطيكِ العافيـة يالغلا

اختيـارك جميـل
ربي يسعدك
نسمات
12-16-2011, 02:04 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وايلية2 http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=264522#post264522)


http://www.wtb28.com/clear.gif
روووووووووووووووعة نسماااااات جار ي التنفيذ





شـــاكـــره توااااجدك
نسمات
12-16-2011, 02:05 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضفاف الروح http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=264530#post264530)


http://www.wtb28.com/clear.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/123548alsh3er.gif










أسعدني تواجدك في موضوعي
نسمات
12-16-2011, 02:05 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السيف http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=264724#post264724)


http://www.wtb28.com/clear.gif
الله يعطيكِ العافيـة يالغلا

اختيـارك جميـل
ربي يسعدك






شكرا لمرورك على موضوعي
ندى
12-16-2011, 06:25 PM
حلو ورائع ,,

تسلميييييييين,,
اميره الورد
12-16-2011, 06:34 PM
تسسسسسسسسسسلمين شكلهااا يشهههههي ‏....يانسمات ‏.....
راما
12-17-2011, 01:14 AM
تشكرات ياحلوه

شكله خيال والطعم اكيد
نسمات
12-17-2011, 02:41 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=266102#post266102)


http://www.wtb28.com/clear.gif
حلو ورائع ,,

تسلميييييييين,,






سعدت بتوااااااااااجدك
نسمات
12-17-2011, 02:42 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميره الورد http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=266121#post266121)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسسسسسسسسسسلمين شكلهااا يشهههههي ‏....يانسمات ‏.....





شكرا لمرورك على موضوعي
نسمات
12-17-2011, 02:43 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راما http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=266445#post266445)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تشكرات ياحلوه

شكله خيال والطعم اكيد






شـــاكـــره توااااجدك
بروق الوايلي
12-20-2011, 10:51 PM
شكلها لذيذه جاري التنفيذ بحول الله,
الف شكر نسومه ع الطبخه.
نسمات
12-26-2011, 12:44 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزون http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=269258#post269258)


http://www.wtb28.com/clear.gif
شكلها لذيذه جاري التنفيذ بحول الله,
الف شكر نسومه ع الطبخه.










شكرآ لمرورك
ام جسار
12-26-2011, 02:26 AM
الله يعطيكِ العافيـة يالغلا
نسمات
12-30-2011, 02:31 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جسار http://www.wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=272373#post272373)الله يعطيكِ العافيـة يالغلا

شكرآ لمرورك
لعثرتي هيبه
01-09-2012, 11:08 AM
لذيذه جربتها مره

تسلم الايدي
فائزة محمد على مسعود
01-09-2012, 06:31 PM
يم يم يم
تجنن
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
الحلم المنتظر
01-13-2012, 08:08 PM
الله يعطيك العاااااااافيه
نسمات
01-14-2012, 12:13 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لعثرتي هيبه http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=283840#post283840)


http://www.wtb28.com/clear.gif
لذيذه جربتها مره

تسلم الايدي






شكرآ لمرورك
نسمات
01-14-2012, 12:14 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فائزة محمد على مسعود http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=284113#post284113)


http://www.wtb28.com/clear.gif
يم يم يم
تجنن
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه






شـــاكـــره توااااجدك
نسمات
01-14-2012, 12:15 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم المنتظر http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=287591#post287591)


http://www.wtb28.com/clear.gif
الله يعطيك العاااااااافيه





سرررررت بمروووورك
الاصل طيب والمعدن ذهب
01-17-2012, 02:50 AM
ياهوه ياهوه
الله يعطيك العافية طبق رائع
أحب البيذنجان واموت فية
يسلموووووو
تحياتي ومودتي
نسمات
01-19-2012, 01:15 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاصل طيب والمعدن ذهب http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=290744#post290744)


http://www.wtb28.com/clear.gif
ياهوه ياهوه
الله يعطيك العافية طبق رائع
أحب البيذنجان واموت فية
يسلموووووو
تحياتي ومودتي






شكرآ لتوااااااجدك
همسات حزن
02-07-2012, 03:51 PM
http://www.alfrasha.com/up/1664495148757471673.gif
نسمات
02-08-2012, 01:18 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات حزن http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=304026#post304026)


http://www.wtb28.com/clear.gif
http://www.alfrasha.com/up/1664495148757471673.gif





شـــاكـــره توااااجدك
ساره السعيد
03-05-2012, 06:26 PM
الله يعطيك العافيه


شكلها لذيذه بس شغلتها شغله اسواتها قرررررررررراده الله يعين
نسمات
03-12-2012, 01:03 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساره السعيد http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=320986#post320986)


http://www.wtb28.com/clear.gif
الله يعطيك العافيه


شكلها لذيذه بس شغلتها شغله اسواتها قرررررررررراده الله يعين










شكرآ لمرورك
ليالي الانس
03-17-2012, 02:24 PM
ررررروعه ررررروعه
ومن الادامات المحببه لي
اسعدك الرحمن ووفقك لكل خير
تحيتي
أنثى ولكن
03-18-2012, 02:37 PM
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ6x9UEq5yQRQKFQbwQwsH4hlPKj8igP Jbawo2k4DKjj4DHKL86&t=1
نسمات
03-24-2012, 01:49 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليالي الانس http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=326785#post326785)


http://www.wtb28.com/clear.gif
ررررروعه ررررروعه
ومن الادامات المحببه لي
اسعدك الرحمن ووفقك لكل خير
تحيتي






شكرآ لمرورك
نسمات
03-24-2012, 01:49 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى ولكن http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=327350#post327350)


http://www.wtb28.com/clear.gif

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ6x9UEq5yQRQKFQbwQwsH4hlPKj8igP Jbawo2k4DKjj4DHKL86&t=1










سعدت بتوااااااااااجدك