أقماع الدجاج لذيذه ،،،،،،،،،،،

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الخميس: ــ 8/4/1433هـ
--------------------------------

أقماع الدجاج

http://up.arab-x.com/Jan12/N1j36002.gif








http://up.arab-x.com/July11/xCM01615.jpg







http://up.arab-x.com/July11/vYa01615.jpg




المقادير والطريقه مع بعض / ..




اول شي نسوي الأقماع ..




سويتها من خبز التورتيلا





[ طحين + ماي ] واقفل الاطراف فيه

ونقطع الخبز لمثلثات مثل كذا






http://up.arab-x.com/July11/p0J01615.jpg








عقبها ناخذ كل مثلث ونلفه على شكل قمع وبالطرف نحط الخليط اللي قبنا بنقفل فيه " الطحين + الماي "

عقب مالفيته






http://up.arab-x.com/July11/2q301615.jpg

بعدين ندخل كل قمع في الثاني ونحطه في حافظه عشان ماييبس ..






http://up.arab-x.com/July11/3mU01615.jpg

الحين نجهز الحشوه ..





بتكون 3 طبقات أساسيه




طبقة الدجاج / طبقة الخس / طبقة الجبن





بالنسبة لـ طبقة الدجاج ..




نسوي التتبيله حقت الدجاج وهي عباره عن :




[ علبة زبادي / 3 ملاعق كبيره صوص الـ Hp العادي / عصير ليمونه / فص ثوم صغير مفروم / ملعقه كبيره خل / شوية فلفل اسود / شوي ملح / شوي بهارات ] ..




بتلاحظون اني ماكثرت بهارات وفلفل اسود وملح .. لأني برجع احطهم مره ثانيه وقت الطبخ ..




نجيب 4 صدرو دجاج ونقطعهم لمكعبات صغيره ونخليها تتبل بالتتبيله اللي سويناها لمدة ساعه أقل شي ..




على ما تتبل نجهز الخس ..




نجيب خس ونقطعه لقطع متوسطه تقريبا

ونجيب 3 ملاعق مايونيز وملعقه كبيره عصير ليمون ونخلطهم معها ..






http://up.arab-x.com/July11/FEH01830.jpg

ونحطهم بالثلاجه لين نكمل باقي شغلنا





الحين نجهز الجبن




نجيب جبن ..

انا حطيت هالنوع






http://up.arab-x.com/July11/MbP01831.jpg




ونجيب فلفل احمر بارد .. ونقطعه لمكعبات صغيره ,

وبقدونس .. نقطعه لمكعبات صغيره بعد ,





ونضيفهم للجبن ..

( الفلفل والبقدونس اختياري .. )






http://up.arab-x.com/July11/YYK01831.jpg

الحين نجي للدجاج اللي تتبل ..





نجيب قدر .. والا مقلى .. بكفيكم ,




نحط فيه الدجاج مع التتبيله ( بدون زيت بدون اي شي )

ونخليه على نار متوسطه لين ينشف من الماي اللي فيه ( الماي اللي بيطلع من الدجاج + الصوص حق التتبيله )





تقريبا بياخذ ثلث ساعه ,




لما ينشف نضيف عليه شوي زيت ..

ونقلبه دقيقتين ثم نضيف عليه بصله صغير مقطعه شرايح طويله ..
ونقلب لما يذبل البصل ..
ونضيف عليه مكعب ماجي ..
وشوي بهارات وفلفل اسود ,





وملعقتين كبيره معجون طماط




وعقبها نجيب فطر مقطع شرايح ..





http://up.arab-x.com/July11/cMb01831.jpg

ونضيفه على الدجاج ونقلب 5 دقايق ..
بعدها نضيف شوي كزبره مفرومه





ونقلب دقايق بس ونرفعها من النار ..




الحين نجيب الأقماع ونجيب كل شي جهزناه .. " حشوة الدجاج / الجبن / الخس "




ونحشي الأقماع بهالترتيب




اول شي طبقة دجاج

بعدين طبقة خس





بعدها طبقة دجاج

أخر شي طبقة الجبن





وهذا شكلها بالأخير





http://up.arab-x.com/July11/y9e01831.jpg





http://up.arab-x.com/July11/9p502041.jpg





http://up.arab-x.com/July11/wNA02041.jpg




















http://up.arab-x.com/Jan12/m7Y36002.gif



http://yassert.com/vb/helm/t.png



http://up.arab-x.com/Jan12/U1y81714.gif (http://up.arab-x.com/)




لا حول ولا قوة الا بالله

[سارونة بندر]

مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة ياأم سعود
من سروري تواجدك وردك العذب
تسلمين وتسلم الايادي
تقبلي تحياتي وودي

[سكن قلبي]

http://www.alqaly.com/upload//uploads/images/domain-ad52cec356.gif

[منتهى الذووق]

http://up.3dlat.com/uploads/132664490314.gif

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة ياسكن قلبي
من سروري تواجدك وردك العذب
تسلمين وتسلم الايادي
تقبلي تحياتي وودي

__________________

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة ياوايلية
من سروري تواجدك وردك العذب
تسلمين وتسلم الايادي
تقبلي تحياتي وودي

__________________

[جودي والدلع بوجودي]

تسلم الاياادي

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

هلا وغلى ومرحبتين بقلبي جودي والدلع بوجودي الغالية
من سروري تواجدك وردك العطر الفواح
تسلمين وتسلم الايادي
تحياتي وتقديري لك

[الحلم المنتظر]

بااااااااااااارك الله فيك

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة
من سروري تواجدك على متصفحي وردك العذب ياالحلم المنتظر
تسلمين وتسلم الايادي
تحياتي وجل مودتي

[نسمات]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcShmeiyWSR5YxDGiAS6lrTfYydOBovS3 ZQS0jKtt_pAEMJy3ZxEHw

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة
من سروري تواجدك على متصفحي وردك العذب يانسمات الغالية
تسلمين وتسلم الايادي
تحياتي وجل مودتي


__________________

[لعثرتي هيبه]

سلمت الاياادي خيتوووووووووووووو

[راما]

http://upload.7bna.com/uploads/43e5cd648b.gif (http://upload.7bna.com)

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة
من سروري تواجدك على متصفحي وردك العذب ياراما النعومه
تسلمين وتسلم الايادي
تحياتي وجل مودتي

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة
من سروري تواجدك على متصفحي وردك العذب يالعثرتي هيبة
تسلمين وتسلم الايادي
تحياتي وجل مودتي

[@rado@]

تسلم يدينك

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة
من سروري تواجدك على متصفحي وردك العذب ياالغلى
تسلم الايادي ويسلم فوك
تحياتي وودي

[ندى]

يعطيك العافية

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

الله يعطيك العافية والصحة ياندى الغالية
من سروري تواجدك على متصفحي وردك العذب ياالغلى
تسلمين الايادي ويسلم فوك
تحياتي وودي

[ساره السعيد]

يعطيك العافيه ومشكوررره وماقصرتي ياقلبي

بس هالحشوه ماتنفع لعجينة الفطاير العاديه ؟؟؟؟

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

هلا وغلى ساره السعيد الحلوه الرقيقة
سررت جداً بتواجدك على متصفحي نورتي والنور نورك ياالغلى
تسلمين ويسلم فوك
تحياتي وودي