بابا غنوج باللحم المفروم

[نسمات]

بابا غنوج باللحم المفروم (http://feedproxy.google.com/~r/almraah/Fowl/~3/krQFGTzURRc/?utm_source=feedburner&utm_medium=email)



http://www.almraah.com/wp-content/uploads/2012/05/17-222x300.jpg










المقادير
*للحم المفروم:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم شرائح
2/1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
*للمتبل:
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر مُقطع مكعبات صغيرة
2/1 فلفل أخضر حار شرائح
2/1 فلفل أحمر حار شرائح
2 باذنجان مشوي مقشر
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملح وفلفل
صلصة طحينة للتقديم (قليل من الطحينة مُذابة في قليل من الماء الدافئ وعصير ليمون)


طريقة التحضير:
*للحم المفروم:
– يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبُل.
– يُضاف اللحم المفروم إلى الخليط ويُترك لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
– يُتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يُصفى من السائل ويوضع جانباً.
*للمتبل:
– يُسخن 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم والفلفل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
– يُهرس الباذنجان بالشوكة ويُضاف لخليط البصل والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
– يوضع الخليط في وعاء عميق ويُضاف إليه خليط اللحم المفروم، ثم يُضاف البقدونس والكزبرة الخضراء.
– يُتبل الخليط بالملح والفلفل والكمية المتبقية من زيت الزيتون مع التقليب، ثم يوضع المتبل في طبق التقديم ويُوزع عليه قليل من صلصة الطحينة ويُقدم دافئاً.
وبالصحة والهنا,,,

[لعثرتي هيبه]

شكله لذيذ تسلم الاياادي

يعطيك العافيه نسومه

[طموح لاينتهي]

تسلم الانامل ياااقمر

أول مرة أعرف إنه فيه بابا غنوج باللحم <<إن شاء الله أجربه

[عيون عليا]

تسلم الأيادي

[نديم المحبة]

ياسلام لو معاة عيش لبناني وشـاهي ياسلام ههههه

[نوال 52]

يم يم من تسويه لي لاني ماحب المطبخ واعطيها الف

[راما]

تسلم الأيادي

[بروق الوايلي]

الله شكله مره لذيذ يعطيك العافيه نسومه ..

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لعثرتي هيبه http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=359516#post359516)


http://www.wtb28.com/clear.gif
شكله لذيذ تسلم الاياادي

يعطيك العافيه نسومه










http://www.7irtny.com/vb/7irtny.com/7irtny1290667905_782.png

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طموح لاينتهي http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=359557#post359557)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسلم الانامل ياااقمر

أول مرة أعرف إنه فيه بابا غنوج باللحم <<إن شاء الله أجربه










http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTP3Y8QdK6VXPr3HqunT5g73Uz0QYUsa xYWbgL6M4DmLne9L_gIRpxnsd0EXQ

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون عليا http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=359771#post359771)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسلم الأيادي









http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ_OWx4cLYxd82aVP_YIExrUUNGUd3UC MiT_ZK5WAJ_M2s0EoA5Tp73jwE7uw

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نديم المحبة http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=359791#post359791)


http://www.wtb28.com/clear.gif
ياسلام لو معاة عيش لبناني وشـاهي ياسلام ههههه









http://up.3dlat.com/uploads/12887423068.gif

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوال 52 http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=359937#post359937)


http://www.wtb28.com/clear.gif
يم يم من تسويه لي لاني ماحب المطبخ واعطيها الف









http://ebadalrhman.net/up/upfiles/pQC04272.png

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راما http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=359969#post359969)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسلم الأيادي









http://www.jewelsf.com/up/uploads/a79a805cd5.gif

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بروق الوايلي http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=360375#post360375)


http://www.wtb28.com/clear.gif

الله شكله مره لذيذ يعطيك العافيه نسومه ..









http://www.welcome2net.com/forum/data/media/5/Thanks_0191a.gif

[منتهى الذووق]

http://up.3dlat.com/uploads/132664490314.gif

[رمز]

تسلمي شكله مره لذيذ

[فائزة محمد على مسعود]

هلا وغلا
تسلم الأيادي
أممممممممممممم لذيذة

[الحلم المنتظر]

يسلموووووووووووووووووووو

[شهره]

http://www.sedty.com/up_ar/ar/NHJH.gif

[ليالي الانس]

رررررررررررررررررررررررروعه حيل ومشهيه
اسعدك الرحن ووفقك لكل خير
تحيتي

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وايلية2 http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=360775#post360775)


http://www.wtb28.com/clear.gif
http://up.3dlat.com/uploads/132664490314.gif









http://ebadalrhman.net/up/upfiles/pQC04272.png

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمز http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=360985#post360985)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسلمي شكله مره لذيذ









http://www.almotmaiz.net/vb/data/imagecache/59846cac7cfb.gif

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فائزة محمد على مسعود http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=366713#post366713)


http://www.wtb28.com/clear.gif
هلا وغلا
تسلم الأيادي
أممممممممممممم لذيذة










http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTAhqjSvirg9tAzrG3qjPSyyA4lemzy8 DVsfbo6v_rnD1tSnUrSaQ

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم المنتظر http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=367739#post367739)


http://www.wtb28.com/clear.gif
يسلموووووووووووووووووووو





http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTcATqrWQM6V6N9_7_flWokFbx-52baDDjFYRV78mw4ot18fr9jylsDTfjG5g

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهره http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=368238#post368238)


http://www.wtb28.com/clear.gif
http://www.sedty.com/up_ar/ar/NHJH.gif









http://www.robaiat.com/vb/imgcache/9890.imgcache.gif

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليالي الانس http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=369233#post369233)


http://www.wtb28.com/clear.gif
رررررررررررررررررررررررروعه حيل ومشهيه
اسعدك الرحن ووفقك لكل خير
تحيتي






http://up.graaam.com/img/6638429fb26f49b64597f501a9b247c9.gif

[أنثى ولكن]

تسلم الأيادي ،،

[الاصل طيب والمعدن ذهب]

تسلم الاياااااادي

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى ولكن http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=370130#post370130)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسلم الأيادي ،،





شكرآ لتوااااااجدك

[نسمات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاصل طيب والمعدن ذهب http://www.wtb28.com/dc.net.sa-heware/buttons/viewpost.gif (http://www.wtb28.com/showthread.php?p=373986#post373986)


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسلم الاياااااادي





شكرآ لمرورك