قطع الدجاج بالجبن

[نسمات]

قطع الدجاج بالجبن




http://forum.mn66.com/imgcache2/556804.gif (http://forum.mn66.com/t273656.html)المقادير :


- صدور دجاج ( حسب عدد الاشخاص ).
- جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا اوتبشر.
- بصله مفرومة جيدا.
- بقدونس مفروم ناعما.
- ملح.
- فلفل.



http://forum.mn66.com/imgcache2/556804.gif (http://forum.mn66.com/t273656.html) الطريقة



- ينظف الدجاج (http://forum.mn66.com/t273656.html)جيدا وينقع لمدة لا تقل عن ( الساعتين), في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا, ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة.
/ (http://www.almraah.com/)





http://forum.mn66.com/imgcache2/556805.gif (http://forum.mn66.com/t273656.html)




- نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا.
- ثم نحشي بهم هبرة الدجاج (http://forum.mn66.com/t273656.html)ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من ال.دة.





http://forum.mn66.com/imgcache2/556806.gif (http://forum.mn66.com/t273656.html)




يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية و نزلي درجة حرارته الى 100 و اتركي الكل حتى
يستوي جيدا



http://forum.mn66.com/imgcache2/556807.gif (http://forum.mn66.com/t273656.html)


يقدم مصحوبا بطبق من السلطة


http://forum.mn66.com/imgcache2/556808.gif (http://forum.mn66.com/t273656.html)




بالهناء و الشفاء

[ندى]

مشكورة على الطبق اللذيذ,,

[الغروب]

ابدعتي يعطيك العافية

[نسمات]

شكرآ لمروركن