طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نص كآس زيت
ثلاث اربآع كأس ماء
فنجآل سكر
ملعقه خميره فوريه
ملعقتين جبن سائل اوحبتين من اي نوع جبن
ملح
ملعقه بكنج بودر
الدقيق على حسب الحاجه
في الخلاط ثم توضع في زبديه
مثل الصوره
اللونالاخضر فلفل اخضر او بقدونس او زعتر توضع في الخلاط مع الخلطه
اللون الاحمر فلفل احمر بارد مع فلفل احمراو معجون طماطم وفلفل حاروالافضل احمر
اللون الابيض بدون نكهات
اللون الموف فنجال من الكركديه(الغجر) يغلى في كاس ماء ويصفى ويوضع بدل الماء
ثم نضع الطحين لين ماتصبح العجينه لينه بعض الشئ
تطلع مثل الصوره
http://www10.0zz0.com/2011/08/20/19/296052753.jpg
تكور العجينه كبر البيضه وتفرد وتوضع في تاوه حاره
http://www10.0zz0.com/2011/08/20/19/535374791.jpg
وهاذي الحشوه عباره عن طماطم فلفل بارد دجاج مسلوقه مبشور عليه حبة ثوم وملح وبهارات
وهاذى مخلل خيار من تصليحي
http://www10.0zz0.com/2011/08/20/19/344062773.jpg
http://www10.0zz0.com/2011/08/20/19/134008095.jpg
http://www10.0zz0.com/2011/08/20/19/905741510.jpg
http://www10.0zz0.com/2011/08/20/19/904051444.jpg
وبالهناء والعافيه
منقووول
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فريس
جزاك الله خيرا لذيذه
مشكووووره على المرووور
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمات
يعطيك العافيه
/
ويعافيك نسومة مشكوووره على المروور
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
روعة حلومة واللة اموت فية كان ودي اعرف الطريقة ياي سهلة مرة
يسلموا قلبي
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
رد: طريقة عمل خبز التورتيلا الملون