كرات المعكرونه المحمره....
كرات المعكرونه المحمره....
بسم الله نبدأ:
المقادير:ـ
مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح
الطريقه:
حطي المقادير مع بعض
اعجنيها مزبوط
كوريها
هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا
والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق
وهنا اكتمل العدد
اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ
نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم
هنا الكرات بعد ماقليتها
وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع
حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو
وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات
رد: كرات المعكرونه المحمره....
رد: كرات المعكرونه المحمره....
رد: كرات المعكرونه المحمره....
رد: كرات المعكرونه المحمره....
رد: كرات المعكرونه المحمره....
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif يعطيك العافية
سعدت بتوااااااااااجدك
رد: كرات المعكرونه المحمره....
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم المنتظر http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif يسلموووو ياااعسووله
شكرا لمرورك على موضوعي
رد: كرات المعكرونه المحمره....
يسلمو ياعسوله شكلها لذيذه
رد: كرات المعكرونه المحمره....
رد: كرات المعكرونه المحمره....
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزون http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif يسلمو ياعسوله شكلها لذيذه
شكرآ لتوااااااجدك