شراب التوت الشامي

http://i625.photobucket.com/albums/t...y_smoothie.jpg





المقادير:



- 2 كوب سكر
- كوب من التوت الاحمر الشامي



الطريقة:


- توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 دقائق فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش لتصفيته على دفعات
- يكال عصير التوت ويوضع في قدر من الفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر
- يوضع المزيج على النار حتى يغلي
- يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه
- يصب في قوارير نظيفه جافه وتترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا

- عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء الثلج

و بالهنا والشفا

مشكورة يانسمات

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الليل http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif مشكورة يانسمات

شكرآ لمرورك

تسلم الايادي

تسلم الايادي
ماقصرتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راما http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif
تسلم الايادي


شـــــاكـــــره مروركـ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل عطشان http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif تسلم الايادي
ماقصرتي


سعدت بتوااااجدكـ