بان كيك بدون بيض

بان كيك بدون بيض
المقادير :
.كوبين طحين منخول


.كوبين حليب سائل


.4 ملاعق كبيرة سكر


.4 ملاعق دهن(زبدة أو زيت نباتي)


.ملعقتين كبار بيكنج باودر


.ملعقة صغيرة فانيلا


للتقديم :


.صوص كراميل\صوص شوكولاتة\عسل\زبدة ذائبة


.قطع فواكه


طريقة عمل بان كيك بدون بيض :
1.في الخلاط ضعي جميع المكونات و اخلطيها جيدا


2.ضعي الخليط في اكياس بلاستيكية (أكياس الساندويش) واربطيها و اصنعي فتحة بالأسفل


3.سخني مقلاة غير لاصقة على النار ثم صبي الخليط على شكل أقراص دائرية


*يمكنك صبها بواسطة مغرفة صغيرة الحجم صبي الخليط بواسطتها وحركي المقلا بشكل دائري ليتوزع الخليط


4.اتركيها تنضج من الأسفل و تظهر في الأعلى فقاعات


5.اقلبي قرص البان كيك على الوجه الاخر حتى يتحمر قليلا لكن احرصي على أن لا يحترق


6.قدميها مع أي قطع الفواكه التي تحبيها و صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل