حلى ام علي بالتوووست أو بالبف بستري......سهلة ولذيذة جدا

((حلا أم علي ))
معروف عند الكل
حلا بسيط خالص مكوناته بسيطه اكثر
ماأحب اعقد طبخاتي بطلبات غير معروفه
أميل كثير للطبق السهل وبنفس الوقت طعمه رهيب خالص
المقادير:

- بف باستر العدد لكل عبوه 2 مربعه بف باستر طبعآ ندخلها الفرن حتى تستوي وتتحمر .((وأسميه ايضآ الكلاج))
- قشطه طازجه يفضل الطازجه لانه لاتختلط مع الحليب وتبقا طبقه لذيذه بين الطبقات.
- مكسرات حسب الذوق ((أحضرت فستق محموس ومجروش خشن....بندق محموس ومجروش خشن....لوز انصاف محموس ومجروش خشن))
- شيره معها نصف ملعقه وسط ماء ورد للنكها .
- حليب مطبوخ معه سكر فقط.

وهذي صورة المقادير كما هو واضح امامكم .
http://up.2sw2r.com/upfiles/nOq23464.jpg

نحضر العبوات المراد وضع أم علي فيها أفضل العبوات الصغيره وبأمكانك وضعها بصينيه كبيره
نضع البندق الخشن والوز قليلآ في قاعه.

كما هو واضح بصوره

http://up.2sw2r.com/upfiles/dgo23464.jpg

بعدها نكسر البف باستر (الكلاج) الى قطع كبيره طبعآ قطعه واحده وهنا اعني مربعه كامله.
كما هو بصوره

http://up.2sw2r.com/upfiles/I1823464.jpg

اضع على القطع مقدار من الحليب حتى يغطي الطبقه تقريبآ مغرفه مليانه
بعدها أضع ملعقه مليانه من القشطه الطازجه
وقليل من المكسرات اللوز والبندق.
كما هو واضح بصوره.

http://up.2sw2r.com/upfiles/fWJ23464.jpg

بعدها نضع الكلاج المربعه الاخرى ونقطعها الى قطع كبيره
ونضع عليها الحليب حتى يغطيها قليل ونضع بالاخير ملعقه أخرى قشطه طازجه
وبعض المكسرات على الوجه
كما هو واضح أمامكم بصوره

http://up.2sw2r.com/upfiles/IS523464.jpg

بعد ذالك نضعها بالفرن من تحت لمدة تقريبآ ربع ساعه حتى يتشرب البف باستر الحليب جيدآ
بعدها نفتح النار حتى تشقر قليلآ فقط
بعدها نضع قليلآ من الشيره المحضره من قبل تقريبآ ملعقتين لكل عبوه
وبالأخير نزين الحلا بالفستق المجروش .
كما هو واضح أمامكم بصوره.

http://up.2sw2r.com/upfiles/iAs23464.jpg

وهذي صورة الطبق عند التقديم

http://up.2sw2r.com/upfiles/mxX23464.jpg

اولا :المقاديرر
توست محمص بالفرن
مكسرات انتي ورغبتك فستق ولوز وجوز هند وزبيب
حليب سااخن مقدار كوب او كوب ونص محلى بسكرر حسب كميتك
ظرفين دريم وب
قشطة
ماء ورد
ثانيا :الطرريقة
اولا..يحمر التوست في الفرن من الجهتين



المكسرات فستق ولوز مبشور


جوز هند
كسري التوست في الصحون او الصينية واخلطي معة المكسرات
وصبي الحليب عليهااا شوي شوي لحد ماتتغطى التوست

بعدها اخلطي الدريم وب مع القشطة وشوي حليب عشان تقدرين تتحكمين في التوزيع

وصبية على التوست ووزعية زين

ودخلية الفرن من فوق

:more12:وبالعافيه على قلبك :more12:

الله يعطيك العاااافيه

سلمت الأ نااااامل ياااااقمر

يسلمواااااا بجد رووووووووعة ومرتب وشي راااااايق

يعطيك العافية غاليتي ننتظر جديدك المميز

يسلموووو سكن قلبي ع الطبق الحلو...

تسلم الآياآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآدي

اسعدني تواجدكم
اشكركم على مروركم على موضوعي وهذا شرف لي

يم يم يم >>>>>> جاري التطبيق

ام على من الحلويات اللي اموت فيها

سلمت يداك على هالطريقه السهله

يعطيك العافية

الله يعطيك الف عافيه

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي وفقكم الله

http://upload.7bna.com/uploads/6b2daff8e6.gif

مشهيه تسلمي وتسلم الاياادي يااقلبي