قــطــاااااايف ,,,,,

قطــــــــــايف

http://im2.gulfup.com/2011-04-18/1303077718411.jpg



http://im2.gulfup.com/2011-04-18/1303077719102.bmp


2 علبة × 170غ قشطة نستله، مطبوخة

12 رقائق حجم كبير قطايف

6 أكواب زيت للقلي

3 أكواب قطر

2/1 كوب فستق ناعم للتزيين


طريقة التحضير:

طريقة تحضير :القطر (شيرة)
مدة التحضير: 10 دقائق

. الكمية: 3 أكواب

. يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

. ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

. بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

. تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد والزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

طريقة تحضير :القشطة المطبوخة

مدة التحضير: 15 دقيقة

. تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين)

. يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

. عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

. تمزج 2 علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال
. تضاف قشطة نستله المطبوخة إلى رقائق القطايف

. تطبق رقائق العجين وتلحم أطرافها بحيث يكون الحشو في الداخل

. تقلى القطايف في الزيت الحر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم توضع في القطر و هي ساخنة ثم تزيّن بالفستق الناعم

. ملاحظة: تباع رقائق القطايف في محلات السوبرماركت والحلويات

تسلم يديكي
أمممممممممممممممم
بطني يقرقع
هههههههههههههههههه

الله يسلمك

شكرآ لمرورك

لـــذيذه
القطايف المفضله لدي روووعه
يعطيك ربي العافيه,,

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ictureid=98714

سعدت بتواجدكن

سلمت اناملكـ ياااااااااقمر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طموح لاينتهي http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
سلمت اناملكـ ياااااااااقمر





شكرآ لمرورك

تسلم ايدك
يعطيك الف عافيه يالغلا
ربي يسعدك ولايحرمنا من جديدك,,,

يسلمووو نسمات,,

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى استثنائيه http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
تسلم ايدك
يعطيك الف عافيه يالغلا
ربي يسعدك ولايحرمنا من جديدك,,,
شـــاكـــره توااااجدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
يسلمووو نسمات,,









شكرآ لمرورك

http://www.alfrasha.com/up/1664495148757471673.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات حزن http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
http://www.alfrasha.com/up/1664495148757471673.gif





سرررررت بمروووورك

تسلم الايااااادي

تسلم الأيادي ،،