طريقه عمل ورق العنب بالصينيه

طريقه عمل ورق العنب بالصينيه

الطريــقــــــــــــــــــــــه

أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء

http://www.7kawina.com/up/upfiles/4Ri46221.jpg

نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس

http://www.7kawina.com/up/upfiles/ibH45995.jpg

نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات

http://www.7kawina.com/up/upfiles/7jN46399.jpg

نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائهاسليمه

http://www.7kawina.com/up/upfiles/gE846399.jpg

نحضر صينيه دائريه أو مستطيله

تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه

نصف ورق العنب بالصينيه

http://www.7kawina.com/up/upfiles/ES848345.jpg

ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه

http://www.7kawina.com/up/upfiles/s2x48345.jpg

ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب

http://www.7kawina.com/up/upfiles/nYo48455.jpg

نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل

ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون

http://www.7kawina.com/up/upfiles/QTy48455.jpg

نغلف الصينيه بالقصدير

http://www.7kawina.com/up/upfiles/abr48894.jpg

نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج

وهذا شكله بعد الإستواء

http://www.7kawina.com/up/upfiles/Tl548455.jpg

نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم

وهذا شكله النهائي

http://www.7kawina.com/up/upfiles/abZ48894.jpg

http://www.7kawina.com/up/upfiles/hfs48977.jpg

منقول

http://files2.fatakat.com/2011/3/13001490981433.gif

http://upload.7bna.com/uploads/60c3eb8d6c.gif

تسلم الاياااادي ياااعسوووله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكن قلبي http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif http://files2.fatakat.com/2011/3/13001490981433.gif


http://store3.up-00.com/Feb11/xHu65779.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راما http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif http://upload.7bna.com/uploads/60c3eb8d6c.gif


http://img103.herosh.com/2011/03/14/465855335.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم المنتظر http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif تسلم الاياااادي ياااعسوووله


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...4Enqd32OC15DsQ

شكرا تسلمين
ياترى بطلع نفس الطعم ولا لااا ؟

تسلم الأيادي

لذيذة تسلم يمناك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بداية حكاية http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif

شكرا تسلمين

ياترى بطلع نفس الطعم ولا لااا ؟

تسلم الأيادي

سعدت بتوااااااااااجدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارونة بندر http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif لذيذة تسلم يمناك



شكرآ لمرورك

http://files2.fatakat.com/2011/3/13001490981433.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام روان http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif http://files2.fatakat.com/2011/3/13001490981433.gif

سعدت بتوااااااااااجدك

http://store.a7lashe.com/upfile/images/fcff1f9b80f.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وايلية2 http://wtb28.com/heware/buttons/viewpost.gif http://store.a7lashe.com/upfile/images/fcff1f9b80f.gif

http://store3.up-00.com/Feb11/xHu65779.gif

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي

http://www.lamst-a.net/upfiles/PU750611.gif

إستاذة فائزة


شكرآ لتوآآآآجدك

روووووووووووووووووووووعه تسلم ايديكي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت وايل http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
روووووووووووووووووووووعه تسلم ايديكي

سعدت بتوااااااااااجدك

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...SrfkbBAx3qXHWg

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الهمه http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...SrfkbBAx3qXHWg









شكرآ لمرورك

يعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
يعطيك العافية









شـــاكـــره توااااجدك

رووووووووووووعة وتم التطبيق لكن عندي طلعت شوي من الحشوة برااا

تسلم الايآآآآآآآآآآآآآآدي
جزاك الله خير الجزاء

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمانة http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif
رووووووووووووعة وتم التطبيق لكن عندي طلعت شوي من الحشوة برااا









شـــاكـــره توااااجدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فائزة محمد على مسعود http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif

تسلم الايآآآآآآآآآآآآآآدي

جزاك الله خير الجزاء

شكرا لمرورك على موضوعي

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزون http://www.wtb28.com/dc.net.sa-hewar...s/viewpost.gif


http://www.wtb28.com/clear.gif

يعطيك العافيه

وتسلم الايادي.

شـــاكـــره توااااجدك