http://upload.7bna.com/uploads/0e9baa2a55.jpg
المقادير:
كوب ونصف دقيق
كوب حليب سايل
ثلث كوب زيت
فنجان قهوة سكر
1ملعقه ك باكينغ باودر
1ملعقة ك خميره فوريه
رشة ملح
الطبقة الثانيه:
قشطة التاج
4ملاعق ك جبنه سايلة
2 ملعقة مايونيز
طبقة التزيين
زعتر
الطريقة:
v يوضع الحليب السائل والزيت والسكر والخميرة في اناء ويخلط جيدا
v نضع الباكينغ باودر والملح علي الدقيق
v ثم نضعه تدريجيا على الخليط يعني نحط شوي ونحرك بالملعقة ونرجع نحط شوي ونحرك وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق اللي معانا.. وتكون العجينه لينه جدا يعنيمو متماسكة مرة..
v نغطي عليها مدة ربع ساعه واذا حبيتي نص ساعة..
نحطها في الصينيه
ونكون قد خلطنا مقادير الطبقة الثانيه ونصبها فوقها
v نرش فوقها الزعتربحيث يغطي كل الصينيه .. ونضع حبات قليله من حبة البركه.
ثم ندخله الفرن على حراره هادئه تقريبا 45دقيقة ..
v بعد ماتطلعيها من الفرن خليها تبرد عشان تتقطع معاك وقدميها مع الشاي يمممممم تجننن وبالهناء والعافيه ..
أتمنى تعملوها وتعجبكم وبعدها ادعو لي
http://upload.7bna.com/uploads/0e9baa2a55.jpg
