سينابون رول

ان أشهر المعجنات المحببة للجميع السينابون رول و التي يرجع اصلها الي البلاد السويسرية طريقة عمل السينابون ووصفة السينابون تعتمد في عملها على القرفة والسكر البني والزبدة ولذلك فهي تسمى ايضا ” لفائف القرفة ” ، و يتميز السنابون رول بشكلو الرائع والجميل الذي يعطى له شكل مميز ومعروف ويتميز ايضا بتنوع اشكال الصوصات الي توضع عليه .. و طريقة عمله طريقة سهلة جدا وبسيطة و بخطوات قليلة بدلا من شرائها بأسعار مبالغ فيها .


طريقة عمل السينابون
مقادير السينابون :
مقادير عجينة السينابون :
ملعقة كبيرة خميرة
كوب حليب دافئ
ملعقتين سكر
4 أكواب دقيق ( 500 جرام دقيق )
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة مذابة
مقادير العجينة اليابانية :
3 ملاعق دقيق
نصف كوب ماء
لحشو السينابون :
نصف كوب سكر
ملعقتان كبيرة قرفة مطحونة
ملعقتان كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
مقادير كراميل السينابون :
كوب سكر
ربع كوب ماء
كوب حليب