كيفية صنع أجنحة الخبز في المقلاة العميقة

المقلاة العميقة تستخدم عادة لأغراض القلي العميق ، خاصة في الطبخ السريع. يمكن أن تختار إما أن تقضي ساعات في استنزاف المطبخ أو يمكنك استخدام مقلاة الهواء لإعداد معظم الوجبات في دقائق. في هذه العملية ، ستقوم بتوفير المال على زيت الطهي الذي من المحتمل أن تشتريه بطريقة أخرى. بدون كل هذا الزيت الذي يتم استهلاكه عند تناول المأكولات المفضلة للعائلة مثل البطاطس المقلية ، وبعض الحلويات والأطباق الموسمية الأخرى ، فسوف نفهم قريبًا لماذا يقوم الكثير من العملاء المهتمين بالصحة بالتبديل إلى المقلاة الهوائية.

وفقا لمايو كلينيك ، فإن العلامات على أجنحة الدجاج يمكن أن تكون خادعة ، خاصة إذا كنت تحاول العثور على أجنحة صحية وصديقة للبيئة. على سبيل المثال ، لا توجد فئة فدرالية لتربية الدواجن "خالية من المواد الكيميائية". إذا قمت بشراء أجنحة دجاج مع هذا الملصق ، فلا يوجد ما يقوله في الواقع. لا يُسمح بالضرورة بدخول الدجاج "الخالي من الأقفاص" في الهواء الطلق ، كما أن المصطلح "خاليًا من المضادات الحيوية" ليس دليلاً إرشاديًا موضّحًا للعلامات الفيدرالية.
لمقارنة افضل قلاية كهربائية بدون زيت من افضل 9 قلايات هوائية اضغط هنا للدخول الى سعودي زووم
مقلاة خالية من الدهون - كما قلت ، أنا أحب البطاطا المقلية ولكن كل هذه الدهون هي منعطف ويؤدي إلى انسداد الشرايين ويؤدي إلى السمنة ولكني وجدت أن استخدام مقلاة الهواء يمكن أن أصنع البطاطس المقلية بدون أي زيت على الإطلاق . أقوم بوضع مقلاة الهواء على 400 درجة وضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة وقم بالتبريد في البطاطس الطازجة. ثم انتظر عشر دقائق ثم افتح المقلاة وأخرجها وضعها على الطبق وقم بتحريكها للحصول على مزيد من الأسطح. ثم صبها مرة أخرى في المقلاة لمدة 10 دقائق أخرى حتى تصبح لذيذة ومتمرة.


بن ميمز هو مؤلف ثلاثة كتب طهي: الهواء فراي كل يوم: 75 وصفات لتقليب ، تحميص ، وخبز باستخدام مقلاة الهواء الخاصة بك (كلاركسون بوتر ، 2018) ، وجوز الهند (طبعات قصيرة مداخن ، 2017) ، وحلوة والجنوب: الحلويات الكلاسيكية مع تويست (ريزولي ، 2014).
لمراجعة افضل مقلاة هوائية من افضل 8 مقالي بدون زيت اضغط هنا للدخول الى موقع سيلزى
ابحث عن الحجم المناسب تمامًا لاحتياجاتك. هناك مقاليس عميقة كبيرة بشكل يبعث على السخرية. حجم أكثر من كافية لطهي مهرجان. هناك على الرغم من ذلك فرائضي صغيرة عميقة. بالنسبة للحجم ، اذهب إلى الحد الأقصى الذي قد تتطلبه العائلة. لذلك في حال كان لديك زوار لتناول العشاء ، لا تحتاج إلى طهي الطعام لعدة مرات.