لفائف السمبوسة

لفائف السمبوسه بالفرن


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم لفائف السمبوسه




http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7239fkr.jpg



في البدايه نعمل حشوة اللحم المفروم بالطريقه التقليديه

نحمص البصل وبعد مايشقر نظيف اللحمه وتقلى
مع إظافة الملح والبهارات


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7240fkr.jpg



نفكك رقائق السمبوسه ويفضل قسمها نصفين
لو كانت طويله عشان تكون اخف
نضع الحشوه في الطرف

http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7241fkr.jpg


تلف مثل الإصبع


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7242fkr.jpg


نلف كميه مناسبه بحيث نغطي كامل الصينيه


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7243fkr.jpg



مقادير الطلاء

عباره عن كاسين حليب سائل وعلبة قشطه
و3 ملاعق كبيره من الجبن


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7244fkr.jpg


تمزج المقادير الى ان تتجانس وتصب
فوق الرقائق


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7245fkr.jpg


ثم نغلف الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن على نار متوسطه
لمده نصف ساعه او اقل وتحمر من الأعلى

وبالهناء والعافيه ..

أم روان
سلمت يمنــاك أختي
ع الطبق الرآئـع
إضافة بدال ما أضع لبن
"3طماطم ، ملح ، فلفل أسود ، فنجانين ماء ، مكعب ماجي، ذرة سكر" بالخلاط وبعد النضج نضع من فوق جبنة الموزاريلا
الله يعطيك العافية
دمت بخير

ام روان حروف الغلا الله يعطيكما لعافيه ويبارك بافكاركم النيره

يسلموووووو طبق لذيذ

http://upload.7bna.com/uploads/d26c40084e.gif

يعطيكم العاااااااااااافيه يارب من جديد لذيذه تسلم يدك

الله يعطيكم العافيه مره حلوه

تسلم الأيادي

بانتظار جديدك

تسلم أناااملك ويعطيك العافية

http://www.alfrasha.com/up/948258397948446455.gif