فـوتـشـيـنـي ..

فوتشيني



المقادير:
صدور دجاج
بصل
ثوم
فطر
مكرونه فوتشيني
ماجي
ملح
بهارات ايطاليه
وفلفل اسود
الصوص : هو عباره عن كريمه خفق
بس انا مااحبها ثقيله مره ودسمه
انااسوي الصوص بنفسي ويطلع احلى والذ من كريمه الخفق
والصوص عباره عن
علبه قشطه
ملعقتين جبن سائل
و3 جبن مثلثات
ونص كاس جبن موزريلا
وكاس حليب سائل
نخلطهم مع بعض باليد الجبن المثلثات مو لازم يذوب بس بيذوب إذا حطيناه على النار ماتشيلون همها
الطريقه:
نسلق الفوتشيني اول شئ بماء وملح وماجي
بعدين بطاوره نشوح البصل والثوم بزيت ونضع عليهم الدجاج والفطر ولمى يستوي نتبله بالملح
والبهارات الايطاليه وفلفل اسود شوي
وبعدين لمى تستوي المكرونه نشخلها ونخليها على جنب ونضع الصوص على الدجاج ولمى يذوب الجبن نضع المكرونه عليها
نقلبها لخمس دقايق وبس



منقووووول