المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساره السعيد
تسلمين ويعطيك العافيه
بس شي واحد لازم نلفت النظر له نرص يقاع القدر بقايا الملفوف المقطع والباقي بحيث يغطي قاع القدر و بعدين نرص الملفوف بشكل مرتب ونقلب عليه صحن زجاج ثقيل او صحنين فوق بعض ويكونو ضد الحررراره او صحن ثقيل ونصب فوقه الماء والماجي والزيت والثوم المقطع شرائح والبهارات كمون وكركم وكسبره وفلفل قليل حتى يغطي الملفوف ونشغل النر حتى تغلي ثم نقصر النار تحته لمدة ساعه او اقل وطبعا نتابع ونشوف الماء ونختر استوائه وهكذا حتى يستوي
بالنسبه للحشوه مثل حشوتك ازيد عليها لحم مفروم والماد كل شي ني وطعمه لذيذ بالحالتين رهيب
مشكووورة اختي اسعدني اضااااافتك لمعلوماااات هامه اكيد مع اللحم لذيذه مره
شكراااا لمرورك الذي زاد موضوعي جماااالا وتألق
لاحرمني الله هذا التواجد الراائع
المفضلات