الله يعافيكــ
شكله حلللللللو
المقادير :
6 صدور دجاج
250 جم من البصل
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس
30 جم من البهارات العربية المشكلة
1 كيلو من الأرز الأسمر
بازلاء
30 مل من الزيت
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
طريقة التحضير والطهى :
1.ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة ، واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك
2. ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة
3.احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ، ثم لفي الصدر وأغلقيه بإحكام ويمكنك استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها
4.رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت واتركيها في الفرن إلى أن تنضج ثم ارفعيها على الشواية وقلبيها على الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين ، وتقدم ساخنة ,
وصحتين وعافيه
:more12:
الرجاء وضع اي استفسار في القسم المخصص من
..✿【تِڪْـنُـ(الحواري)ـولُوْجِيَا】✿..
وليس عن طريق الرسائل الخاصه
سواء كمبيوتر جوال او برامج التصميم
مع خالص شكري وتقديري
الله يعافيكــ
شكله حلللللللو
يوم 23/5/1434هـ
في ذالك المساء اقفل باب من ابواب الجنه
اللهم اغفر لها وارحمها واجعل الفردوس منزلها
يم يم
سلمت يداك
شكله روعه
[shr71=http://zffat.com/up/upfiles/QVo27448.jpg]null[/shr71]
الرجاء وضع اي استفسار في القسم المخصص من
..✿【تِڪْـنُـ(الحواري)ـولُوْجِيَا】✿..
وليس عن طريق الرسائل الخاصه
سواء كمبيوتر جوال او برامج التصميم
مع خالص شكري وتقديري
مشاء الله تبارك الله الطبق شكله شهي ولذيذ .. تسلم يدك ياقمر ومشكورة
ربي يسعدك
بارك الله فيك
أممممممممممممممم
تسلم ايدك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات