أقماع السويتز ..مثل ماهو بالعنوان تقدرين تخلينها مالح وتقدرين تخليها حلو..


المقادير:


اقراص سويتز
دقيق وماي(للصق)
اقماع

خلطة الحشو المالحة ( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)

خلطة الحشوة الحلوة : علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن ,,


نبتدي بعمل خلطة الحشوة المالحة




وهذي خلطة الحشوة الحلوة:









أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:




ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:





ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..




وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:




وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:





وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة المالحة:




وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:




وهذي صورة لهما معا: