المقادير :

2كأس طحين _ يياله زيت _ بياله لبن _ 2ملعقه ك سكر _ 1ملعقه ك خميره فوريه
1ملعقه ص بكنج باودر _ رشه ملح _ ماء للعجن _جبن



طريقه التحضير:

نخلط الزيت والبن وسكر والخميره الفوريه ونصف بياله ماء دفئ ماء وتترك 4 دقائق
نضع الطحين وخميره البكنج بودر و الملح في العجانه وثم نضيف
الخلطه السائله وتترك تتخمر لمده 40 دقيقه
وهذي العجينه قبل التخمير وبعد
نكور كل3 كور مع بعض ونحشيه جبن ونضع كل 3كور في الكب كيك..



ندخلها الفرن وماراح تطول بالفرن ولازم يكون الفرن حااااار قبل
ما ندخلها
بالاخير نسقيها بالحليب المركز وترش با لقرفه
وذوقي الطعم ولا في الخيال خاصه طعم القرفه ولي مايحب طعمها يمكن تلغين هذي الخطوه ..