ندخل في المقادير وَ الطريقة
توست آبيض .. آو آسمر حسب الرغبة ..
علبة تونا
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
زيتون آخضر و آسود مقطع شرحات
بصل مقطع ناعم
فص ثوم مهروس
ملح وبهارات حسب الرغبة
جبن سآيل + مايونيز
( وإذا حبيتي آضيفي قشطة )


الطريقة ..~
نحمس البصل والثوم بشوية زيت الين يصير لونها اشقر ذهبي ..
ونضيف عليها التونا .. والملح والبهارات .. ونشوحهم مع بعض ..
ونشيلهم من ع النار .. ونضيف الفلفل الرومي والزيتون ونقلبهم مع بعض ..

نشيل آطراف التوست .. ونفرده بالنشابة على خفيف ..
نرصه في صينية مستطيلة .. بحيث نغطي القاع بالكامل ..

نخلط الجبن مع المايونيز ..
( ملعقتين كبار من كل نوع )
وندهن فيه سطح التوست اللي بالصينية ..

نضيف الحشوة فوق التوست .. ونوزعهم زين ..

نضيف الطبقة الثانية من التوست فوق الحشوة ..
وندهنها من فوق بالخلطة اللي معانا ..
ودخليهم الفرن .. عشر دقايق من تحت .. وشوي من فوق لمن تتحمر الطبقة العلوية

ممكن آذا حبيتي .. تضيفي قبل لا تدخلينها الفرن جبن موزاريلا آو تشيدر مبشور ..

وخرجيها وقطعيها .. وقدميها سآخنة ..
وتمتعي بآطيب فطآير
ملاحظه: ممكن نشيل الزيتون و نستبدل التونه بالدجاج الذ والذ

وبالعافيــــــــه ..~